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AGA · Masterchef XL 110 · Range Cooker · Induktionsfeld

Kurzübersicht

Der AGA MasterchefXL ist ein Herd von zeitlosem Design das in jede Küche passt. Seine klassisch simple, subtile Anziehungskraft wird jedem Geschmack gerecht, egal ob traditionell oder modern. Außerdem ist er in fünf verschiedenen Farben erhältlich, womit er garantiert in jedes Küchendesign passt. Der AGA MasterchefXL ist mit induktions- oder Gas-Kochfeld erhältlich, in Verbindung mit drei Öfen und einem ausziehbaren Grill. Er ist der Inbegriff von subtiler Eleganz, perfekt für jeden, der einen AGA besitzen, jedoch nicht auf die einfache Handhabung eines konventionellen Herdes verzichten möchte.

AGA · Masterchef XL 110 · Range Cooker · Induktionsfeld

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Masterchef -diagram

1) Ausziehbarer Grill
2) Multifunktions-Ofen
3) Langsamgar-Ofen
4) Umluft OFen
5) Gas-Kochfeld
6) Induktions-Kochfeld

1) Ausziehbarer Grill – Auf Teleskop-Armen positioniert gleitet der Grill sanft un möhelos heraus. Das macht es einfacher den Garvorgang zu kontrollieren, während es das zu weite Herausziehen verhindet.

2) Multifunktions-Ofen – Dieser 69 Liter fassende Multifunktions-Ofen kann als Umluft-Ofen, Ober-/Unterhitze, Heißluft-Ofen, Unterhitze, Grill und mit Überback- und Auftaufunktion verwendet werden.

3) Langsamgar-Ofen  Langsames garen von Gerichten wie Kasserolen oder zum Trocknen von Baisers. Auch ideal um die Teller für das Abendessen vorzuwärmen.

4) Umluft-Ofen  Ein 69 Liter Umluft-Ofen, in dem auf mehreren Schienen gleichzeitig gebacken werden kann, da die Wärme gleichmäßig verteilt wird. 

5) Gas-Kochfeld  Jeder der sechs Gasbrenner des Masterchef XL Gas-Kochfeldes wurde gestaltet, um alle Töpfe und Pfannen perfekt mit Hitze zu verorgen. Es gibt vier Größen: vonm 1kW bis 3.5kW.

6) Induktions-Kochfeld - Das Induktions-Kochfeld besteht aus fünf Zonen, wobei die Standard Stärke zwischen 1.15kW und 1.85kW liegt. Mit einem Boost können allerdings zwischen 2kW und 3kW erreicht werden, was die Fkexibilität weiter steigert.

SO FUNKTIONIERT EIN AGA MIT INDUKTIONSTECHNIK

ENERGIEEFFIZIENT

Durch ein elektromagnetisches Feld werden bei der Induktionstechnik nur das Kochgeschirr und sein Inhalt erhitzt. Das bringt bis zu 90 % Effizienz. Die in das Induktionskochfeld eingebaute Erkennungsfunktion erkennt außerdem automatisch, wenn das Kochgeschirr von der Platte genommen wird. Das Kochgeschirr kann daher auf minimaler Hitze gehalten werden, ohne dass sein Inhalt verbrennt. Die Kochzonen werden automatisch ausgeschaltet, wenn das Kochgeschirr entfernt wird. Das spart Energie und erhöht die Sicherheit.

SCHNELL ERHITZT UND SCHNELL REAGIERT

Auf einem Induktionskochfeld kocht Wasser schon nach fünf Sekunden – ein eindeutiger Vorteil gegenüber einem Gas- oder elektrischen Glaskeramikherd. Das Zurückschalten auf den Siedepunkt geht ebenso rasch, und weil Induktionskochfelder so schnell reagieren, findet die Technologie im professionellen Küchenbetrieb immer mehr Anklang.


SICHER 

Es gibt keine offenen Flammen und nur das Kochgeschirr und sein Inhalt werden erhitzt. Induktion ist daher die sicherste Kochfeldoption, die es gibt. Nach einer sehr langen Betriebsdauer kann das Kochfeld jedoch zu heiß werden, um gefahrlos berührt werden zu können. Als zusätzliche Vorsichtsmaßnahme hat AGA daher eine Restwärmeanzeige eingebaut. Sie zeigt automatisch an, wenn eine Zone mehr als 60 °C heiß ist und deshalb nicht berührt werden darf. Zonen mit Kindersicherung sorgen außerdem dafür, dass Kinder keine Verbrennungen an den Fingern erleiden.

GLEICHMÄSSIGES GAREN

Einer der größten Vorzüge des Kochens mit Induktion liegt darin, dass es einfach besser gelingt. Da das ferromagnetische Material im Topfboden sich gleichmäßig erhitzt, gibt es auch keine Stellen, die heißer sind als andere. Das Resultat: Das Gargut verbrennt nicht so leicht und es kann nicht passieren, dass ein Teil gar ist und der andere noch nicht. Außerdem müssen Sie es nicht so oft umrühren, um es gleichmäßig zu erhitzen.


EINFACH ZU REINIGEN

Induktionskochfelder sind besonders einfach zu reinigen, da die Oberfläche eben und glatt ist. Was auf das Kochfeld fällt, brennt auch nicht an, weil das Kochfeld nicht heiß ist. Es kann einfach aufgewischt werden.

Personen mit einem Herzschrittmacher oder einer implantierten Insulinpumpe müssen sicherstellen, dass das Induktionsfeld ihr Implantat nicht beeinflusst (der Frequenzbereich des Induktionsfeldes beträgt 20-60 kHz).

  • Dimensionen (ausgepackt)
    • Tiefe (ohne Handlsuf) 610
    • Tiefe (mit Handlauf) 685
    • Weite 1100
    • Höhe 905-930mm (min-max)
  • Herd Details
    • Betriebsart Electric,Induction
  • Bewertung (kW)
    • Die maximale Ladung beträgt 230v 16.9kW
    • Rating 1 2x1.15kW/ 2.00kW
    • Rating 2 2x1.85kW/2.50kW
    • Rating 3 1x1.85kW/3.00kW
    • Bewertung Kochfeld @230v 7.4kW
  • Grilltyp
    • Zweikreisgrill Ja
  • Technische Daten
    • Energieeffizienzklassen auf einer Skala von A (niedriger Verbrauch) bis G (hoher Verbrauch): A/A

Lesen Sie hier unseren Blogartikel über AGA Herde!

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